Сегодня:
|
Похоть - Капризы моей жены / Luxure - My wife's whims (WEB-DL) ЗАЧЕМ ОГРАНИЧИВАТЬ СЕБЯ ОДНИМ ПАРТНЕРОМ? Работая за компьютером в гостиной, Тиффани Лейдди получает посылку, которую не ожидала. Ничего не заказав в ... Секс – портрет / Private Matador 11 - Sex Portrait (DVDRip) (с русским переводом) Художник Пьер вечно ходит в “подающих надежды”. И вдруг одной богатой клиентке приглянулись его последние работы. Она захотела организовать ... |
Рaзделы
- Главная
- Аудиокниги
- Видео Уроки
- Документальные фильмы
- Программы
- Авто литература
- Аквариум
- Военная техника и Оружие
- Детектив и Роман
- Детям
- Духовная литература
- Журналы
- Здоровье
- История и Политика
- Классика
- Компьютер
- Кулинария
- Культура и Искусство
- Научно-популярная
- Охота
- Рыбалка
- Рукоделие
- Сад - Огород
- Собака и Кошка
- Спорт
- Справочники
- Строительство
- Техника
- Учебники
- Фантастика
- Хобби
- Экономика
- Электроника
- Энциклопедии
- Эротические Игры
- Эро Фотосессии
Интересное
Популярное
Интересное
Наши партнеры
Эротические Игры
Реклама
Авторизация
Подписка на Новости:
Реклама
Это интересно
Опрос
Какие жанры книг вы читаете?
Интересное
Популярные тэги
audiobook Download e-book ebook FB2 mp3 netfact.org Английский язык Аудиокнига Боевая фантастика Видеокурс Документальный фильм История Компьютерная литература Мастер-класс Мистика Научно-популярная литература Подшивка журнала Роман Сборник Современная проза Фантастика Энциклопедия боевик детектив здоровье кулинария литература обучение попаданцы приключения программирование психология сделай сам серия собрание сочинений справочник триллер фото фэнтези
Реклама
Реклама
Счетчик
Хотите поехать в Италию? А в Японию? Когда? Да прямо сейчас! Это возможно с замечательной серией «Кулинария. Весь мир на твоей кухне». Пропитанные яркими ароматами Италии, Грузии и Азербайджана издания прекрасно передают солнечное настроение теплых краев. А может быть, вас привлечет одесский колорит или традиционное русское застолье? Каждая книга — это подробный и очень интересный гид по национальным кухням, так что вам определенно будет чем удивить родных!
Список книг:
Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой - Николаева Ю. - 2016
Грузинская кухня. Любовь на вкус. Яркие рецепты - Билиходзе Н. - 2017
Моя парижская кухня. Рецепты и истории - Лейбовиц Дэвид - 2022
Моя русская кухня. Традиционные блюда - Глебова Е. - 2018
Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга. Рецепты итальянской кухни - Мэйес Фрэнсис - 2022
Современная русская кухня по-домашнему - Путан О., Лисняк Ю. - 2015
Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией - Мелисса Кларк - 2022
Хроника грузинского путешествия, или История одного кутежа с картинками и рецептами - Йозефавичус Геннадий - 2021
Японская домашняя кухня. Простые блюда, оригинальный вкус - Сакаи С. - 2021
История происхождения названий блюд, легенды и описание традиций сделают ваше кулинарное путешествие в мир удивительных рецептов увлекательным.
Несмотря на бурный расцвет цивилизации, когда человек освободился от необходимости выпекать хлеб самостоятельно, сегодня наблюдается возвращение к традициям, и появление хлебопечки на современной кухне – лишнее тому доказательство.
Список книг:
100 рецептов блинчиков и домашней выпечки для гурманов - Наталья Шилина (2008).pdf
199 рецептов приготовления пиццы - Николай Казаков (2006).pdf
Антикризисное меню - Боброва Н., Гугушина Е. (2010).pdf
Восточные сладости - Азамат Рахимов (2014).fb2
Готовим в хлебопечке. Лучшие рецепты и секреты домашней пекарни - Александр Шумов (2013).fb2
Домашний сыр, творог, кефир и йогурт - Мила Солнечная (2014).fb2
Необычные блюда из картофеля. 250 лучших рецептов - Анна Максимук (2006).pdf
Новые рецепты домашних настоек - Татьяна Плотникова (2009).pdf
Осетинские пироги и другая выпечка Востока - Азамат Рахимов (2014).fb2
Пряничный домик. Делаем сказку своими руками - Жосан Ольга (2016).pdf
Такие вкусные блинчики - Анна Диченскова (2009).pdf
Серия «Мировая еда» рассказывает о самых главных продуктах, на которых строится глобальная кухня. Картофель и лапша, рис и паста, мясо и рыба – все это основа основ множества кулинарных традиций. От Европы до Южной Азии, от Италии до Калифорнии – рецепты со всего мира в серии «Мировая еда»!
Список книг:
Екатерина Астанкова - Корейская кухня (2019)
Джангуидо Бреддо - Настоящая итальянская паста. Самые вкусные рецепты (2022)
Асель Есеноманова - Дастархан - вкусные рецепты (2020)
Сергей Кириллов - Ржаной хлеб. Азбука пекаря (2021)
Алена Спирина - 60 пирогов (2018)
Петр Пахомов - КолбасStory. Рецепты честной колбасы (2018)
Зарема Хаджиева - Восток – дело вкусное (2019)
Ирина Хлебникова - Торты, пироги, пирожные (2021)
Вы хотите продавать хлеб на заказ, но не знаете, с чего начать, какой доход это принесёт, какое оборудование потребуется. Вы мечтаете о собственной пекарне, но пока не готовы инвестировать крупные суммы в большой проект, боитесь высоких рисков. Вы хотите уделять время не только работе, но и семье, иметь свободное время и гибкий график.
Программа курса:
Блок 1. Введение
1.1. Моя история
1.2. Возможные достижения
1.3. Как пользоваться курсом
Блок 2. Концепция бизнеса
2.1. Выбор клиента и направления
2.2. Формирование ассортимента
2.3. Ценообразование
2.4. Расчет потенциального дохода
Блок 3. Организация производства
3.1. Подбор оборудования
3.2. Размещение и подключение оборудования
3.3. График производства
3.4. Работа с техкартами
Блок 4. Работа с клиентами
4.1. Поиск и оформление отношений с клиентами
4.2. Коммуникации и удержание клиента (системы лояльности)
Блок 5. Юридическое оформление бизнеса. Документация.
5.1. Юридический статус и налогообложение
5.2. Документы на продукцию
Блок 6. Оформление и ведение бизнес-аккаунта
Познавательная серия "Вина и напитки мира" расскажет Вам, откуда появилась русская водка? Как появились изысканные вина? А так же узнаете рецепты приготовления пива, вина и сидра.
Искусство сомелье — дело истинных аристократов. И чтобы к нему приобщиться, не нужно быть королевских кровей, ведь в «Винах и напитках мира» вы найдете великолепное собрание изданий о напитках со всего света. Авторы — профессиональные специалисты высокого класса. Они раскроют секреты выбора, хранения и употребления вин, пива, виски и прочих алкогольных напитков.
Все работы, представленные здесь, — отличный подарок всем, кто по достоинству ценит благородные напитки!
Список книг:
Би6лия соков - Пэт Крокер.pdf
Большая книга кофе - Стивенсон Тристан.pdf
Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво - Чарли Папазян.pdf
Большая книга чая - Ольга Ивенская.pdf
Бухло - Тузмухамедов Эркин.pdf
Вина Бордо - Григорьева Александра.pdf
Вина Бургундии - Григорьева Александра.pdf
Винное закулисье Прованса - Лидия Третьякова.fb2
Вино. Иллюстрированный курс - Офели Нэман.pdf
Вино. Искусство дегустации - Джоанна Риджвей.pdf
Вино. Настойки. Сидр - Марат Абдуллаев.pdf
Вино. Новый полный справочник - Оз Кларк.pdf
Вино для начинающих. Правильная дегустация.pdf
Вино для реальных людей - Шнайдер Э..pdf
Вискипедия - Маклин Чарльз.pdf
Вкусный кофе - это просто. - Расино Себастьян, Чунг-Ленг Трэн.pdf
Вокруг света за 80 бутылок вина - Майкл Весет.fb2
Готовим вино, наливки, настойки - Елена Афанасьева.pdf
Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки - Ольга Ивенская.pdf
Домашний самогон. Лучшие рецепты - Константин Жук.pdf
Идеальный самогон. Секреты домашнего приготовления.pdf
История мира в 6 бокалах - Том Стендейдж.fb2
История русской водки от полугара до наших дней - Родионов Борис.pdf
Как выбрать лучшее вино за 7 секунд - Себастьен Дюран-Рюэль.pdf
Как перестать бухать и начать дегустировать - Мари-Доминик Брадфор.pdf
Как пить вино. Самый простой способ - Грант Рейнолдс, Крис Стэнг.pdf
Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера - Джон Палмер, Джамиль Зайнашефф.pdf
Код коктейля - Алекс Дей и др..pdf
Кофеология. История кофе - Монтенегро Г., Шируз К..pdf
Красное вино - Зрали К., Дженссен Д., Майк де Симоне.pdf
Крафтовое пиво. Пивная революция руководство от инсайдера - Александр Петроченков.pdf
Крепкие алкогольные напитки мира - Брум Дэйв.pdf
Ларусс. Вино. Энциклопедия.pdf
Магические коктейли. 70 волшебных напитков- Хадас Джулия Халина.pdf
Мир виски и виски мира. Путеводитель - Евгений Сулес.pdf
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди - Юрий Зыбцев.pdf
Невинный винный ЗОЖ - Куликова Е..fb2
От еды к вину. От вина к еде - Мур Виктория.pdf
Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления - Кевин Форбс.pdf
Пивографика. Легкое лакомство с историей, географией, производством - Элизабет Пьер, Анн-Лор Фам, Мелоди Дантюрк.pdf
Правильное пиво 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс - Клаус Клинг.pdf
Практическое руководство по винокурению - Павел Иевлев.pdf
Прозрачный дистиллят и мутный самогон- Эркин Тузмухамедов.pdf
Российский крафт - Роман Егоров.pdf
Сам себе пивовар - Владимир Марковский.pdf
Сам себе сомелье - Елена Куликова.pdf
Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться - Клео Рокос.fb2
Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков - Эмили Кернс.pdf
Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной - Ольга Ивенская.PDF
Кулинарных книг написано слишком много — больше, чем человек способен прочитать за всю свою жизнь. Среди них немало полезных, достаточно знаменитых и даже легендарных, но слишком мало таких, к которым хочется возвращаться снова и пользоваться каждый день. С чем сочетается ягненок? Какую приправу добавить к белой рыбе, чтобы получить оригинальное блюдо? Почему чили так прекрасно оттеняет горький шоколад? Ответы на эти вопросы интересны не только профессиональным шеф-поварам, но и новичкам, которые хотят приготовить вкусное блюдо. Для Вас "Легендарные кулинарные книги" в 4 книгах!
Список книг:
Дилемма всеядного. Шокирующее исследование рациона современного человека - Майкл Поллан (FB2)
Дневник кулинара. Более 300 новых рецептов от самого любимого британского кулинара - Найджел Слейтер (PDF)
Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления еды - Ники Сегнит (FB2)
Энциклопедия специй. От аниса до шафрана - Джон О'Коннелл (FB2)
Что готовят себе и своим близким популярные кулинарные блогеры? Ответ в книгах уникальной серии «Кулинарное открытие». Авторы — известные личности, чьи имена всегда на слуху. Это настоящие мастера своего дела, и они готовы поделиться премудростями с читателями! Помимо уже знакомых тем, вроде выпечки пирогов, в серии есть книги, посвященные весьма специфичным, но безумно интересным вопросам сыроварения, изготовления колбас и готовки всех мыслимых видов стейка.
Серия "Кулинария. Домашний кондитер" включает кулинарные книги популярных фуд-блогеров. Проверенные рецепты с невероятными фотографиями шикарно выглядящих блюд. Это только кажется, что предложенные блюда могут не подчиниться новичку с первого раза. Если у вас в руках книга из предложенной серии, можете смело считать, что вы уже умеете готовить любое из понравившихся блюд. Вам остается лишь точно следовать рецептам и выбирать любимые ингредиенты. Какой бы рецепт вы ни выбрали, результат обязательно придется вам по душе.
Все книги серии "Кулинария. Домашний кондитер" порадуют начинающих кулинаров простотой и доступностью воплощения рецептов, опытные же по достоинству оценят нюансы подачи и новые оттенки вкусов.
Список книг:
Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья / Близнюк Д. - 2022
Дома - лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее / Воскресенская А. - 2021
Всё, вы умеете печь / Вэрайети Н. - 2020
Зефир и воздушные сладости / Завадская Л. - 2021
Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером / Исакова В. - 2021
Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье когда хочется вкусного прямо сейчас / Назарук Т. - 2021
Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу / Новотная К. - 2021
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам! / Селиванова А. - 2022
Идеальные macarons / Тарасова Н. - 2021
А у нас есть печеньки! / Тарасова Н., Тарасова У. - 2020
Брауни магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали / Юрьева У. - 2021
Список книг:
Будь веганом! 140 лучших рецептов на каждый день - Фёрс Генри, Тисби Иэн (2020).pdf
Доброе утро! 50 растительных завтраков, которые ждешь с вечера - Туманова Наталья (2020).pdf
Здоровые сладости из натуральных продуктов - Туманова Наталья (2019).pdf
ЗОЖигательная кулинария. Anti-age-кухня - Сергей Леонов (2020).pdf
ЗОЖ-салаты. Сытные и легкие - Бадьина Оксана (2020).pdf
Кето-меню за 30 минут - Холли Киндра (2020).pdf
Крутая ботва. Овощи – это не гарнир… и не салат из помидоров - Савчук Елена (2020).pdf
Марафон. 21 день без сахара - Ким У.А. (2020).fb2
Настоящая еда. Более 100 ярких и вкусных идей для вегетарианцев и не только - Тейлор Кэтрин (2020).pdf
Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире - Наталья Ермолаева (2020).pdf
Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахара. Ваш путеводитель по здоровой и сладкой жизни! - Е. Богданова, К. Счастливая, М. Мелконян (2020).pdf
Первый росток. Яркие веганские рецепты для правильного сезонного питания - Райт Лора (2020).pdf
Правильные торты и десерты без сахар - Кристина Озерова (2021).pdf
Рецепты аюрведы. Гармония пяти элементов - Смит Анна (2020).pdf
Секреты домашней ферментации - Мальцева Юлия (2020).pdf
Сильный иммунитет. Авторская система укрепления иммунитета с помощью питания - Алёна Макеева (2021).fb2
Сладости без глютена за 30 минут - Бадьина Оксана (2020).pdf
Счастье внутри. Легкие рецепты для стройности и красоты - Шидловская Светлана (2019).pdf
Яркие смузи. Простые свежие напитки для здоровья, бодрости и удовольствия - Наталья Ермолаева (2020).pdf
Впервые в России! Кулинария от "А" до "Я".
Обычная энциклопедия — это познавательно, но довольно скучно. «Кулинарная энциклопедия» — совсем другое дело. Читать ее — одно удовольствие. А какие иллюстрации!
Мы расскажем о самых популярных блюдах разных стран мира — от салатов и супов до десертов. Некоторые из них покажутся вам экзотическими, но если приглядитесь, заметите, что приготовить их вам вполне под силу.
Блюда при этом будут на любой вкус — и для вегетарианцев, и для любителей мясного.
И, разумеется, каждый рецепт снабжен данными о калорийности блюд и продуктов.
Серия "Кулинария. Вилки против ножей" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Список книг:
200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый - Клара Пол, Эрик Трей.pdf
Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей - Анна Бронс, Йоханна Киндвал - 2018.pdf
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне - Розали де ла Форе - 2019.pdf
Вилки против ножей - Дел Шрауф - 2015.pdf
Вкусное рождество - Лиза Нишлаг, Ларс Вентруп - 2021.pdf
Волшебная зима - Бронте Аурель - 2020.pdf
Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской - Дэвид МакГиннесс, Пол Аллам - 2018.pdf
Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты - Найджел Слейтер - 2018.pdf
Гриль. Большая книга - Йенс Линдер - 2019.pdf
Дикие травы. Как найти целебные продукты- Розали де ла Форе, Эмили Хан - 2021.pdf
Игра Столов. Лучшие рецепты «Игры престолов» - Джем Ланнистер - 2017.pdf
Идеальный стейк - Маркус Полман - 2015.pdf
Искусство десерта и фотографии - Ломелино Линда - 2018.pdf
Искусство натурального сыроделия - Дэвид Эшер - 2017.pdf
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона - Малуф Т. - 2018.pdf
Красивая подача - Рустам Тангиров - 2017.pdf
Ларусс. Энциклопедия хлеба - Эрик Кайзер - 2018.pdf
Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми - Джулия Коув - 2018.pdf
Любовь и лимоны - Жанин Донофрио - 2020.pdf
Маленький триумф на кухне каждый день рецепты, советы и сотни идей - Джулия Таршен - 2018.pdf
Мастер копчения - Райхлин Стивен - 2019.pdf
Мастерство Food-фотографии - Элен Дюжарден - 2014.pdf
Миф о плохой еде, который будет развенчан.fb2
На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости - Кэти Куинн Дэвис - 2015.pdf
На кухне у Кэти в выходные… - Кэти Куинн Дэвис - 2019.pdf
Неприлично полезная кулинарная книга - Чед Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим - 2019.pdf
Огненные острова - Форд Элеанор - 2021.pdf
Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития - Ломелино Линда - 2019.pdf
Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников - Дина Бухольц - 2018.fb2
Профессиональные технологии нарезки (2016).pdf
Рыба и морепродукты России - Александра Мельникова - 2019.pdf
Сказочная выпечка - Гевеке Кристин - 2022.pdf
Су-шеф. 24 часа за плитой - Майкл Гибни - 2018.pdf
Шесть сезонов. Об овощах по-новому - Макфадден Д., Холмберг М. - 2021.pdf
Шефы дома. Рецепты,истории и фотографии - Джейми Оливер,Ферран Адриа,Гордон Рамзи,Елена Арсак и др. - 2016.pdf
Шоколадный сомелье - Падовани К., Падовани Д. - 2021.pdf
Элементы пиццы. От основ к мастерству - Кен Форкиш - 2019.pdf
Посетители сайта NetFact – Для Вас мастер-класс "Торты, знакомые с детства + Бонус". Все мы помним торты и пирожные из детства. А некоторые даже и не помним, а только слышим от наших мам и пап, бабушек и дедушек. Почему спустя время не попробовать их приготовить и узнать, были ли они так хороши как говорят?
Программа мастер-класса:
- Торт "Птичье молоко"
Из всех созданных в Советском Союзе тортов с суфле именно «Птичье молоко» завоевал наибольшую популярность и признание. Изобрел его главный кондитер «Праги» Владимир Гуральник по мотивам конфет «Птичье молоко».
- Торт "Ленинградский"
Главное условие вкусного «Ленинградского» торта- это тонкие коржи песочного теста, которых должно быть не меньше четырех.
А во всем остальном- это очень даже несложный в изготовлении торт.
- Торт "Киевский"
Легенда о происхождении «Киевского» торта гласит, что однажды в киевской кондитерской пьяный кондитер забыл убрать приготовленные для пирожных яичные белки в холодильник и, вместо того, чтобы их выбросить, решил испечь из них торт.
Результат превзошел все ожидания и многие поколения советских командировочных, в обязательном порядке, везли из Киева домой этот прекрасный торт.
- Торт "Прага-шоколадный"
Для этого торта, уже в 80-х годах был придуман специальный бисквит, несколько отличающийся от классического варианта. Бисквит этот с большим количеством яиц и сливочного масла, за счет чего даже без пропитки этот вариант торта «Прага» получается нежным и достаточно влажным.
- Торт "Наполеон"
Рецепт домашнего пирожного или торта «Наполеон» имелся практически в каждой тетрадочке с рецептами всех советских домохозяек.
Во Франции (родине данного рецепта) пирожное «Наполеон» готовится исключительно с заварным кремом, но в СССР он практически не применялся, а заменялся на более калорийный и питательный советский масляный крем.
- Торт "Дамский каприз"
Всеми любимый медовый торт с масленым кремом.
+ Бонус "Песочное кольцо с орехами"
Отличный полдник советского школьника или студента- это песочное кольцо с орехами.
Раздел: Видео Уроки / Кулинария
Кондитер с нуля (Видеокурс)
Кондитер с нуля - это пошаговый курс, который научит вас создавать торты и десерты на профессиональном уровне, оставаясь дома!
Содержание:
1. Введение
2. Заварное тесто
-Эклеры
-Шу
3. Классические торты
-Наполеон
-Медовик
-Бедный еврей
-Птичье молоко
4. Современные торты
-Красный бархат
-Молочная девочка
-Морковный блюз
-Шоколадный трюфель
-Сникерс
5. Десерты
-Нуга
-Зефир
-Мармелад
-Кейкпопсы
-Капкейки
6. Десерты в стакане
-Панна-котта
-Солнечное Манго
-Тирамиссу
-Фисташка-Малина
7. Сахарная мастика
8. Айсинг
9. Муссовые торты
-Сибирская сказка
-Тропический рай
-Шоколадный бриз
-Зеркальная глазурь
-Шоколадный велюр
Посетители сайта NetFact – Для Вас видеокурс “Кондитер с нуля. Кенди-бар” который рассчитан на начинающих кондитеров, которые делают свои первые шаги в этом удивительном кондитерском мире.
Содержание:
Знакомство
Обзор инвентаря, продуктов, насадок, мешков, ингредиентов...
Пошаговый чек-лист для прокачки своего аккаунта в ИГ.
Подготовив страничку по нашим рекомендациям - Вы сразу после обучения можете начинать продажи )
1 неделя
Зефир (Учим работать с базовым рецептом, подбирая под себя идеальную структуру)
Зефиросэндвич (идеальный вариант для продажи сразу после обучения. Вкусный, эффектный и не нужно набивать руку для идеальной отсадки)
Песочное печенье (основа для многих десертов. правила работы с песочным тестом)
Зефиробанка (еще один беспроигрышный вариант для моментальной продажи)
Эскимо зефирное (эскимо сейчас очень в тренде... ну Вы в курсе)
Зефирное НЕмороженное (неожиданное решение для эффектной подачи. Вафельные рожки и стаканчики нам в помощь)
Розы из зефира (создают ВАУ-эффект в любом наборе сладостей)
Зефир без сахара (яблочный зефир на эритритоле)
Мармелад (вишневый и апельсиновый)
2 неделя
Маршмеллоу классический (шоколадный, орео, фисташковый и научим создавать свою палитру вкусов)
Эскимо из маршмеллоу
Мордашки 3D из маршмеллоу (яркие и неповторимые милые игрушки. Можно делать вместе с детьми. Они вызывают восторг!)
Бочонки из маршмеллоу (любого диаметра, любого размера. незаменимая вещь в украшении тортов и изготовлении зефирных букетов)
Марш-попсы (делаются легче кейк-попсов, а вау-эффект такой же)
3 неделя
Павлова торт (как добиться мягкой суфлейной структуры внутри коржей)
Порционная Павлова (Летний вариант с ягодами и зимний вариант с шоколадом и ликером. и освежающий вариант с апельсином и малиной)
Безе (швейцарская, итальянская и французская меренги. тонкости, различия, нюансы приготовления. три способа окрашивания)
Безе на палочке (при минимальной себестоимости придает объем и воздушность кенди-бару)
Цветы из швейцарской меренги (розы и пятилистники. эффектно смотрятся в коробке со сладостями)
Шоколадные меренги ( три способа приготовления )
Меренговый рулет (хит ушедшего лета)
Корзинки с безе (вкусно, как в детстве)
Птичье молоко (классика и шоколад)
4 неделя
Трайфлы (наполеон, сникерс, морковный, медовик. Эти тортики в порционных стаканчиках очень вкусны, нарядны и удобны. Плюс в них можно использовать остатки бисквита от тортов)
Капкейки ( красный бархат, морковные и на белом шоколаде. Сделаем шоколадный ганаш, ягодные соусы и эффектные шапочки из крем-чиза)
Соленая карамель (идеальна для начинок и в качестве необычного подарка, если разлить ее по баночкам с бантиками)
Кейк-попсы (традиционный гость в каждом кенди-баре. Множество вариантов оформления ограничено только Вашей фантазией)
Трюфели (любимая шоколадная классика)
«Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.
Список книг:
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво - Адам Макдауэлл - 2019.pdf
Pasta - Антонио Карлуччо - 2014.pdf
Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - 2019.pdf
Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - Родольф Ландмен - 2019.pdf
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры - Марианна Манье-Морено - 2019.pdf
Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевр - Дюпюи М. - 2020.pdf
Винный эксперт за 24 часа - Дженсис Робинсон - 2017.pdf
Вино по бокалам - Оз Кларк - 2019.pdf
Вино. Практический путеводитель - Пакетт М., Хэммек Дж. - 2016.pdf
Времена года - Рамзи Г. - 2014.pdf
Гид Noma по ферментации - Рене Редзепи, Дэвид Зильбер - 2020.pdf
Домавкусно. Рецепты семейные - Надин Леви Редзепи - 2020.pdf
Идеальный гамбургер - Гарнье Виктор, Жапи Давид, Рамбо Элоди - 2014.pdf
Картошка во всем ее многообразии - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020.pdf
Кексы - 2013.pdf
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата - Тони Конильяро - 2014.pdf
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом - Кеда Блейк - 2018.pdf
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020.pdf
Мадлены и финансье - 2013.pdf
Макарон - 2013.pdf
Не надо думать, надо кушать! - Лара Кацова - 2018.pdf
Песочное и бисквитное печенье - 2013.pdf
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) - Элла Рисбриджер - 2020.pdf
Просто как Бокюз - Поль Бокюз, Кристоф Мюллер - 2016.pdf
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля - Джонс К., Маккарти Дж. - 2019.pdf
Секреты шефа - Гордон Рамзи - 2014.pdf
Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе - 2017.pdf
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные - Пегги Поршен - 2014.pdf
Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!» - Сикар Тристан - 2020.pdf
Тарты - 2013.pdf
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края - Мими Торрисон - 2018.pdf
Эклеры - 2013.pdf
Что готовят себе и своим близким популярные кулинарные блогеры? Ответ в книгах уникальной серии «Кулинарное открытие». Авторы — известные личности, чьи имена всегда на слуху. Это настоящие мастера своего дела, и они готовы поделиться премудростями с читателями! Помимо уже знакомых тем, вроде выпечки пирогов, в серии есть книги, посвященные весьма специфичным, но безумно интересным вопросам сыроварения, изготовления колбас и готовки всех мыслимых видов стейка.
Серия "Кулинария. Вилки против ножей" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Список книг:
200 кулинарных навыков, которыми должен владеть каждый - Клара Пол, Эрик Трей.pdf
Fika. Кофейная философия по-шведски с рецептами выпечки и других вкусностей - Анна Бронс, Йоханна Киндвал - 2018.pdf
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне - Розали де ла Форе - 2019.pdf
Вилки против ножей - Дел Шрауф - 2015.pdf
Вкусное рождество - Лиза Нишлаг, Ларс Вентруп - 2021.pdf
Волшебная зима - Бронте Аурель - 2020.pdf
Все сладкое. Превосходные рецепты из легендарной кондитерской - Дэвид МакГиннесс, Пол Аллам - 2018.pdf
Главные блюда зимы. Рождественские истории и рецепты - Найджел Слейтер - 2018.pdf
Гриль. Большая книга - Йенс Линдер - 2019.pdf
Игра Столов. Лучшие рецепты «Игры престолов» - Джем Ланнистер - 2017.pdf
Идеальный стейк - Маркус Полман - 2015.pdf
Искусство десерта и фотографии - Ломелино Линда - 2018.pdf
Искусство натурального сыроделия - Дэвид Эшер - 2017.pdf
Кондитерская Hummingbird bakery. Сладкие рецепты из культовой кондитерской Лондона - Малуф Т. - 2018.pdf
Красивая подача - Рустам Тангиров - 2017.pdf
Ларусс. Энциклопедия хлеба - Эрик Кайзер - 2018.pdf
Лучше есть, жить, чувствовать! Рецепты блюд, которые помогут вам стать здоровыми и счастливыми - Джулия Коув - 2018.pdf
Любовь и лимоны - Жанин Донофрио - 2020.pdf
Маленький триумф на кухне каждый день рецепты, советы и сотни идей - Джулия Таршен - 2018.pdf
Мастер копчения - Райхлин Стивен - 2019.pdf
Мастерство Food-фотографии - Элен Дюжарден - 2014.pdf
Миф о плохой еде, который будет развенчан.fb2
На кухне у Кэти. Рецепты и всякие хитрости - Кэти Куинн Дэвис - 2015.pdf
На кухне у Кэти в выходные… - Кэти Куинн Дэвис - 2019.pdf
Неприлично полезная кулинарная книга - Чед Сарно, Дерек Сарно, Дэвид Иоахим - 2019.pdf
Огненные острова - Форд Элеанор - 2021.pdf
Пироги Линды Ломелино. 52 оригинальные идеи для самого уютного чаепития - Ломелино Линда - 2019.pdf
Поваренная книга Гарри Поттера. Более 150 волшебных рецептов для маглов и волшебников - Дина Бухольц - 2018.fb2
Профессиональные технологии нарезки (2016).pdf
Рыба и морепродукты России - Александра Мельникова - 2019.pdf
Су-шеф. 24 часа за плитой - Майкл Гибни - 2018.pdf
Шефы дома. Рецепты,истории и фотографии - Джейми Оливер,Ферран Адриа,Гордон Рамзи,Елена Арсак и др. - 2016.pdf
Шоколадный сомелье - Падовани К., Падовани Д. - 2021.pdf
Элементы пиццы. От основ к мастерству - Кен Форкиш - 2019.pdf
Познавательная серия "Вина и напитки мира" расскажет Вам, откуда появилась русская водка? Как появились изысканные вина? А так же узнаете рецепты приготовления пива, вина и сидра.
Искусство сомелье — дело истинных аристократов. И чтобы к нему приобщиться, не нужно быть королевских кровей, ведь в «Винах и напитках мира» вы найдете великолепное собрание изданий о напитках со всего света. Авторы — профессиональные специалисты высокого класса. Они раскроют секреты выбора, хранения и употребления вин, пива, виски и прочих алкогольных напитков.
Все работы, представленные здесь, — отличный подарок всем, кто по достоинству ценит благородные напитки!
Список книг:
Би6лия соков - Пэт Крокер.pdf
Большая книга кофе - Стивенсон Тристан.pdf
Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво - Чарли Папазян.pdf
Большая книга чая - Ольга Ивенская.pdf
Бухло - Тузмухамедов Эркин.pdf
Вина Бордо - Григорьева Александра.pdf
Вина Бургундии - Григорьева Александра.pdf
Винное закулисье Прованса - Лидия Третьякова.fb2
Вино. Иллюстрированный курс - Офели Нэман.pdf
Вино. Искусство дегустации - Джоанна Риджвей.pdf
Вино. Настойки. Сидр - Марат Абдуллаев.pdf
Вино. Новый полный справочник - Оз Кларк.pdf
Вино для начинающих. Правильная дегустация.pdf
Вино для реальных людей - Шнайдер Э..pdf
Вкусный кофе - это просто. - Расино Себастьян, Чунг-Ленг Трэн.pdf
Готовим вино, наливки, настойки - Елена Афанасьева.pdf
Домашний самогон, настойки, наливки и другие любимые напитки - Ольга Ивенская.pdf
Домашний самогон. Лучшие рецепты - Константин Жук.pdf
История мира в 6 бокалах - Том Стендейдж.fb2
История русской водки от полугара до наших дней - Родионов Борис.pdf
Как выбрать лучшее вино за 7 секунд - Себастьен Дюран-Рюэль.pdf
Как перестать бухать и начать дегустировать - Мари-Доминик Брадфор.pdf
Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера - Джон Палмер, Джамиль Зайнашефф.pdf
Код коктейля - Алекс Дей и др..pdf
Кофеология. История кофе - Монтенегро Г., Шируз К..pdf
Крафтовое пиво. Пивная революция руководство от инсайдера - Александр Петроченков.pdf
Крепкие алкогольные напитки мира - Брум Дэйв.pdf
Мир виски и виски мира. Путеводитель - Евгений Сулес.pdf
Настольная книга дегустатора. Все, что необходимо знать как профессионалу, так и любителю вина и бренди - Юрий Зыбцев.pdf
Невинный винный ЗОЖ - Куликова Е..fb2
От еды к вину. От вина к еде - Мур Виктория.pdf
Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления - Кевин Форбс.pdf
Пивографика. Легкое лакомство с историей, географией, производством - Элизабет Пьер, Анн-Лор Фам, Мелоди Дантюрк.pdf
Правильное пиво 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс - Клаус Клинг.pdf
Российский крафт - Роман Егоров.pdf
Сам себе пивовар - Владимир Марковский.pdf
Сам себе сомелье - Елена Куликова.pdf
Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться - Клео Рокос.fb2
Чай. Бодрый купаж из терпких историй, ярких рецептов и прочих пустяков - Эмили Кернс.pdf
Я люблю кофе! Иллюстрированная книга о самом потрясающем напитке во Вселенной - Ольга Ивенская.PDF
Хватит восхищаться в соцсетях чужими тортами! Пора их научиться делать самим! И не только для тесного круга родных и друзей, но и на заказ. Это не так сложно, как кажется. Авторы этих книг – признанные мастера кондитерского искусства. Они победители престижных международных конкурсов, настоящие творцы, за чьими работами следят не только коллеги по цеху, но и сотни тысяч подписчиков в Instagram.
Список книг:
Валентинов А., Гагарин Н. - Территория сладостей. Торты, пряники, конфеты - 2020.pdf
Воскресенская А.И. - Самое лучшее — на десерт! - 2019.pdf
Даар З. - Хюгге-выпечка, торты, пироги и десерты на каждый день - 2020.pdf
Игамбердиева В. - Я – тортодел! Красивые торты с нуля - 2020.pdf
Магомедова М. - Закрутки с Мадиной. Соленья, варенья, маринады, колбасы, сыры - 2019.pdf
Пенкина К.С. - Торты и пирожные с зеркальной глазурью - 2019.pdf
Поступкина О.М. - Похудительно вкусно. Просто, быстро, бюджетно - 2021.pdf
Copyright © 2011-2025 NetFact.Org - Популярная Интернет Библиотека
