Скачать книги бесплатно

Сегодня:
Автостоп В Стиле Би / Hitchhiking Bi Style (2024) WEB-DL
Бисексуальные встречи друзей очень захватывающие. Наслаждайтесь! Bisexual meetings of friends are very exciting. Enjoy!
Фермерские шлюхи / Bauernhof Schlampen (2024) WEB-DL
Хотите попробовать секс на ферме? Присоединяйтесь к нам! Want to try sex on a farm? Join us!
Карта сайта Контакты Главная
Upgrade to Turbo Upgrade to Turbo
Скрыть рекламный блок

Интересное

Upgrade to Turbo

Календарь

«    Май 2025    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Интересное

Upgrade to Turbo

Наши партнеры

Архив новостей

Май 2025 (116)
Апрель 2025 (115)
Март 2025 (141)
Февраль 2025 (139)
Январь 2025 (136)
Декабрь 2024 (139)

Реклама

Реклама

Авторизация

Подписка на Новости:

Введите Ваш EMAIL:

Реклама

Реклама

Это интересно

Upgrade to Turbo
Реклама

Опрос

Как грузиться наш сайт?


Интересное

Upgrade to Turbo

Реклама

Реклама

Реклама

Реклама

Счетчик

Flag Counter
АвторАвтор: Lonewolf | ДатаДата: 29-08-2021, 15:51

Курс подойдет всем, кому интересен чай и чайная культура. А также всем, чья работа, прямо или косвенно, связана с чаем. Он будет особенно полезен тем, кто делает первые шаги в знакомстве с чайной культурой. Интересный для себя материал смогут почерпнуть историки, культурологи, филологи.

Полезные сведения для профессиональной деятельности найдут здесь работники торговли, маркетологи и специалисты по рекламе - те, кто планирует закупать, ввозить и продавать чай. При создании курса был сделан упор на практические вопросы, а история и культура чая обрамляют, дополняют эти знания и обеспечивают целостность восприятия. Даже те, кто уже давно занимается чаем, смогут найти для себя что-то новое.

Содержание:

1. Как растет и каким бывает чай. Свойства чая как растения. Особенности и классификация чая по видам, сезонности, способам выращивания и месту производства. Чай и вино: ценообразование и культура потребления.

2. Обман при продаже чая: от истории к современности. Распространенные хитрости: подмена терруара и сезонности, продажа некачественного пуэра.
Почему лучше выбирать чай без ароматизаторов и отказаться от синтетических пирамидок.

3.Обман при продаже чая: тонкости сырья. Как возраст и происхождение чайных деревьев и кустов влияют на качество сырья. Обман с возрастом пуэра. Что не так с крупнолистовым чаем и молочным улуном, и как выбрать более качественный японский и тайваньский чай.

4.Как выбирать чай. О восприятии аромата и вкуса чая. Основные группы вкусов:цитрусовые, хлебные, ягодные, фруктовые, факторы, влияющие на вкус чая.
Тонкости выбора чая в зависимости от желаемого качества и ценовой категории.

4.1.Как хранить чай. Тара для хранения чая из разных материалов: фарфора, картона, металла, стекла, глины, дерева и пластика. Преимущества и недостатки, влияние на свойства чая.

4.2. Пара слов о плантационном пуэре. Особенности производства плантационных пуэров и свойства сырья. Как отличить плантационный чай тайдича от органического по вкусу.

4.З. Заваривание чая. Китайские традиции и заваривание чая в наши дни.
Особенности фарфоровой, стеклянной, глиняной и металлической посуды для заваривания: свойства и влияние на полученный настой.

5.1. Температура заваривания чая. Подбор температуры воды под конкретный сорт чая.
Упрощенная схема, позволяющая определить границы температуры для разных видов чая.

6. Польза чая для организма человека. Представления о пользе чая в прошлом.
Отечественные и зарубежные исследования свойств различных видов чая

7. Реклама чая: из прошлого в настоящее.

8. Российский чайный рынок.

9. Японская чайная культура.
Upgrade to Turbo