Скачать книги бесплатно

Сегодня:
Материнская любовь 8 / A Mothers Love 8 (FullHD)
Аликс Линкс любит загнать член во влагалище поглубже, вот все, чего она хочет. Хизер Вон – хочет, чтобы член проникал, как можно глубже. Кейт Линн – ...
Буржуазия Без Табу / Bourgeoises sans tabou (WEB-DL)
Начиная с самых первых фильмов, Буржуа всегда были частью вселенной Дорселя. За почти 40 лет они перешли от статуса сильных и независимых женщин в ...
Карта сайта Контакты Главная
Upgrade to Turbo Upgrade to Turbo
Скрыть рекламный блок

Интересное

Upgrade to Turbo

Календарь

«    Апрель 2024    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 

Интересное

Upgrade to Turbo

Наши партнеры

Архив новостей

Апрель 2024 (131)
Март 2024 (164)
Февраль 2024 (142)
Январь 2024 (162)
Декабрь 2023 (160)
Ноябрь 2023 (130)

Реклама

Реклама

Авторизация

Подписка на Новости:

Введите Ваш EMAIL:

Реклама

Реклама

Это интересно

Upgrade to Turbo
Реклама

Опрос

Как грузиться наш сайт?


Интересное

Upgrade to Turbo

Реклама

Реклама

Реклама

Реклама

Счетчик

Flag Counter
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 21-03-2024, 10:18

Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.

Список книг:
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво - Адам Макдауэлл - 2019
FLAVOUR. Дело вкуса - Йотам Оттоленги, Икста Белфридж - 2023
OTTOLENGHI. Поваренная книга - Оттоленги Й. - 2022
Pasta - Антонио Карлуччо - 2014
SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги - Оттоленги Й. - 2023
Sweet. Сладости и десерты - Оттоленги Й., Го Х. - 2023
Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - 2019
Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - Родольф Ландмен - 2019
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры - Марианна Манье-Морено - 2019
Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевр - Дюпюи М. - 2020
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2022
Винный эксперт за 24 часа - Дженсис Робинсон - 2017
Вино по бокалам - Оз Кларк - 2019
Вино. Практический путеводитель - Пакетт М., Хэммек Дж. - 2016
Времена года - Рамзи Г. - 2014
Все, что вам нужно знать о виски - Николас Морган - 2023
Гид Noma по ферментации - Рене Редзепи, Дэвид Зильбер - 2020
Год чудес (рецепты про любовь, печаль и взросление) - Рисбриджер Элла - 2023.fb2
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2023 (fb2)
Домавкусно. Рецепты семейные - Надин Леви Редзепи - 2020
Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц - Лиза Стил - 2023
Идеальный гамбургер - Гарнье Виктор, Жапи Давид, Рамбо Элоди - 2014
Изобилие - Оттоленги Й. - 2023
Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии - Ториссон Мими - 2022
К столу! - Алёна Долецкая - 2023
Картошка во всем ее многообразии - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Кексы - 2013
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата - Тони Конильяро - 2014
Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками - Шредер Дж. - 2022
Лучшие меню - Гордон Рамзи - 2013
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом - Кеда Блейк - 2018
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Мадлены и финансье - 2013
Макарон - 2013
Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно! - Манье-Морено М. - 2020
Маленькая книга. Мечта гурмана - Манье-Морено М. - 2020
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни - Бреннер М., Вейтц Д., Сёренсен П. - 2021
Не надо думать, надо кушать! - Лара Кацова - 2018
Несладкая выпечка - Схалинг М. - 2022
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2022
Песочное и бисквитное печенье - 2013
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) - Элла Рисбриджер - 2020
Праздник как по нотам. Закуски. 80 оригинальных рецептов вкусных и эффектных блюд - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2023
Просто как Бокюз - Поль Бокюз, Кристоф Мюллер - 2016
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2020
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля - Джонс К., Маккарти Дж. - 2019
Секреты шефа - Гордон Рамзи - 2014
Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе - 2017
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные - Пегги Поршен - 2014
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики - Сарна Ш. - 2022
Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!» - Сикар Тристан - 2020
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола - Схалинг Мейке - 2022
Тарты - 2013
Ферментация. Вкусные и полезные рецепты на каждый день - Рейчел де Тампл - 2022
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края - Мими Торрисон - 2018
Французская сладкая выпечка - Схалинг М. - 2023
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения - Артур Ле Кен - 2020
Шоколандия. Секреты шоколада и лучшие рецепты для домашней кухни - Финаз Виктория - 2022
Эклеры - 2013
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 18-02-2024, 08:04

Серия "Кулинария. Домашний кондитер" включает кулинарные книги популярных фуд-блогеров. Проверенные рецепты с невероятными фотографиями шикарно выглядящих блюд. Это только кажется, что предложенные блюда могут не подчиниться новичку с первого раза. Если у вас в руках книга из предложенной серии, можете смело считать, что вы уже умеете готовить любое из понравившихся блюд. Вам остается лишь точно следовать рецептам и выбирать любимые ингредиенты. Какой бы рецепт вы ни выбрали, результат обязательно придется вам по душе.
Все книги серии "Кулинария. Домашний кондитер" порадуют начинающих кулинаров простотой и доступностью воплощения рецептов, опытные же по достоинству оценят нюансы подачи и новые оттенки вкусов.

Список книг:
Аксёнова А. - Муссовые торты. Легче легкого! - 2023.pdf
Ансель Д. - Печь может каждый. Уникальный конструктор десертов - 2024.pdf
Близнюк Д. - Пироги. Магия теста - 2022.pdf
Воскресенская А. - Дома - лучше - 2021.pdf
Вэрайети Н. - Всё, вы умеете печь - 2020.pdf
Джанджгава В. - Есть печенье - 2022.pdf
Джонс Д. - Школа выпечки - 2022.pdf
Завадская Л. - Зефир и воздушные сладости - 2021.pdf
Исакова В. - Простые десерты - 2021.pdf
Кириллова А. - Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол - 2023.pdf
Кларк Л. - Нежный мир итальянских десертов - 2022.pdf
Куштуева Л.Б., Куштуев М.А. - Sweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки - 2022.pdf
Митюшкина Е. - Идеальный кондитер - 2024.pdf
Назарук Т. - Простая выпечка - 2021.pdf
Новотная К. - Вкус детства - 2021.pdf
Селиванова А. - Торты и десерты в полосочку - 2022.pdf
Тарасова Н., Тарасова У. - А у нас есть печеньки - 2020.pdf
Тарасова Н. - Идеальные macarons - 2021.pdf
Юрьева У. - Брауни магия - 2021.pdf
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 25-11-2023, 10:22

Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.

Список книг:
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво - Адам Макдауэлл - 2019
FLAVOUR. Дело вкуса - Йотам Оттоленги, Икста Белфридж - 2023
Pasta - Антонио Карлуччо - 2014
Sweet. Сладости и десерты - Оттоленги Й., Го Х. - 2023
Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - 2019
Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - Родольф Ландмен - 2019
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры - Марианна Манье-Морено - 2019
Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевр - Дюпюи М. - 2020
Винный эксперт за 24 часа - Дженсис Робинсон - 2017
Вино по бокалам - Оз Кларк - 2019
Вино. Практический путеводитель - Пакетт М., Хэммек Дж. - 2016
Времена года - Рамзи Г. - 2014
Все, что вам нужно знать о виски - Николас Морган - 2023
Гид Noma по ферментации - Рене Редзепи, Дэвид Зильбер - 2020
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2023 (fb2)
Домавкусно. Рецепты семейные - Надин Леви Редзепи - 2020
Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц - Лиза Стил - 2023
Идеальный гамбургер - Гарнье Виктор, Жапи Давид, Рамбо Элоди - 2014
Изобилие - Оттоленги Й. - 2023
Итальянская классика. Рецепты и вкусные традиции от Турина до Сицилии - Ториссон Мими - 2022
Картошка во всем ее многообразии - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Кексы - 2013
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата - Тони Конильяро - 2014
Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками - Шредер Дж. - 2022
Лучшие меню - Гордон Рамзи - 2013
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом - Кеда Блейк - 2018
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Мадлены и финансье - 2013
Макарон - 2013
Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно! - Манье-Морено М. - 2020
Маленькая книга. Мечта гурмана - Манье-Морено М. - 2020
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни - Бреннер М., Вейтц Д., Сёренсен П. - 2021
Не надо думать, надо кушать! - Лара Кацова - 2018
Несладкая выпечка - Схалинг М. - 2022
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2022
Песочное и бисквитное печенье - 2013
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) - Элла Рисбриджер - 2020
Просто как Бокюз - Поль Бокюз, Кристоф Мюллер - 2016
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2020
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля - Джонс К., Маккарти Дж. - 2019
Секреты шефа - Гордон Рамзи - 2014
Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе - 2017
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные - Пегги Поршен - 2014
Современная еврейская кухня. Вкусные вариации нестареющей классики - Сарна Ш. - 2022
Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!» - Сикар Тристан - 2020
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола - Схалинг Мейке - 2022
Тарты - 2013
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края - Мими Торрисон - 2018
Французская сладкая выпечка - Схалинг М. - 2023
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения - Артур Ле Кен - 2020
Эклеры - 2013
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 14-08-2023, 13:24

Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.

Список книг:
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво - Адам Макдауэлл - 2019
Pasta - Антонио Карлуччо - 2014
Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - 2019
Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - Родольф Ландмен - 2019
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры - Марианна Манье-Морено - 2019
Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевр - Дюпюи М. - 2020
Винный эксперт за 24 часа - Дженсис Робинсон - 2017
Вино по бокалам - Оз Кларк - 2019
Вино. Практический путеводитель - Пакетт М., Хэммек Дж. - 2016
Времена года - Рамзи Г. - 2014
Гид Noma по ферментации - Рене Редзепи, Дэвид Зильбер - 2020
Домавкусно. Рецепты семейные - Надин Леви Редзепи - 2020
Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц - Лиза Стил - 2023
Идеальный гамбургер - Гарнье Виктор, Жапи Давид, Рамбо Элоди - 2014
Картошка во всем ее многообразии - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Кексы - 2013
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата - Тони Конильяро - 2014
Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками - Шредер Дж. - 2022
Лучшие меню - Гордон Рамзи - 2013
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом - Кеда Блейк - 2018
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Мадлены и финансье - 2013
Макарон - 2013
Маленькая книга гурмана. Мечтать не вредно! - Манье-Морено М. - 2020
Маленькая книга. Мечта гурмана - Манье-Морено М. - 2020
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни - Бреннер М., Вейтц Д., Сёренсен П. - 2021
Не надо думать, надо кушать! - Лара Кацова - 2018
Несладкая выпечка - Схалинг М. - 2022
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2022
Песочное и бисквитное печенье - 2013
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) - Элла Рисбриджер - 2020
Просто как Бокюз - Поль Бокюз, Кристоф Мюллер - 2016
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2020
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля - Джонс К., Маккарти Дж. - 2019
Секреты шефа - Гордон Рамзи - 2014
Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе - 2017
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные - Пегги Поршен - 2014
Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!» - Сикар Тристан - 2020
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола - Схалинг Мейке - 2022
Тарты - 2013
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края - Мими Торрисон - 2018
Французская сладкая выпечка - Схалинг М. - 2023
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения - Артур Ле Кен - 2020
Эклеры - 2013
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 27-05-2023, 16:57

Высокая кухня в 39 книгах (2012-2023) PDF
Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.

Список книг:
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво - Адам Макдауэлл - 2019
Pasta - Антонио Карлуччо - 2014
Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - 2019
Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - Родольф Ландмен - 2019
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры - Марианна Манье-Морено - 2019
Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевр - Дюпюи М. - 2020
Винный эксперт за 24 часа - Дженсис Робинсон - 2017
Вино по бокалам - Оз Кларк - 2019
Вино. Практический путеводитель - Пакетт М., Хэммек Дж. - 2016
Времена года - Рамзи Г. - 2014
Гид Noma по ферментации - Рене Редзепи, Дэвид Зильбер - 2020
Домавкусно. Рецепты семейные - Надин Леви Редзепи - 2020
Завтрак, ужин и… обед! 100 кулинарных шедевров, рецептов, маленьких хитростей и вариаций на тему яиц - Лиза Стил - 2023
Идеальный гамбургер - Гарнье Виктор, Жапи Давид, Рамбо Элоди - 2014
Картошка во всем ее многообразии - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Кексы - 2013
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата - Тони Конильяро - 2014
Лимон. От корки до корки. Яркие рецепты с цитрусовыми нотками - Шредер Дж. - 2022
Лучшие меню - Гордон Рамзи - 2013
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом - Кеда Блейк - 2018
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020
Мадлены и финансье - 2013
Макарон - 2013
Наука и кулинария. Физика еды. От повседневной до высокой кухни - Бреннер М., Вейтц Д., Сёренсен П. - 2021
Не надо думать, надо кушать! - Лара Кацова - 2018
Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони - Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель - 2022
Песочное и бисквитное печенье - 2013
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) - Элла Рисбриджер - 2020
Просто как Бокюз - Поль Бокюз, Кристоф Мюллер - 2016
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля - Джонс К., Маккарти Дж. - 2019
Секреты шефа - Гордон Рамзи - 2014
Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе - 2017
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные - Пегги Поршен - 2014
Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!» - Сикар Тристан - 2020
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола - Схалинг Мейке - 2022
Тарты - 2013
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края - Мими Торрисон - 2018
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения - Артур Ле Кен - 2020
Эклеры - 2013
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 24-04-2023, 09:50

Серия "Кулинария. Домашний кондитер" включает кулинарные книги популярных фуд-блогеров. Проверенные рецепты с невероятными фотографиями шикарно выглядящих блюд. Это только кажется, что предложенные блюда могут не подчиниться новичку с первого раза. Если у вас в руках книга из предложенной серии, можете смело считать, что вы уже умеете готовить любое из понравившихся блюд. Вам остается лишь точно следовать рецептам и выбирать любимые ингредиенты. Какой бы рецепт вы ни выбрали, результат обязательно придется вам по душе.
Все книги серии "Кулинария. Домашний кондитер" порадуют начинающих кулинаров простотой и доступностью воплощения рецептов, опытные же по достоинству оценят нюансы подачи и новые оттенки вкусов.

Список книг:
Близнюк Д. - Пироги. Магия теста - 2022.pdf
Воскресенская А. - Дома - лучше - 2021.pdf
Вэрайети Н. - Всё, вы умеете печь - 2020.pdf
Джанджгава В. - Есть печенье - 2022.pdf
Джонс Д. - Школа выпечки - 2022.pdf
Завадская Л. - Зефир и воздушные сладости - 2021.pdf
Исакова В. - Простые десерты - 2021.pdf
Кириллова А. - Пасха красная. Куличи, пасхи, праздничный стол - 2023.pdf
Кларк Л. - Нежный мир итальянских десертов - 2022.pdf
Куштуева Л.Б., Куштуев М.А. - Sweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки - 2022.pdf
Назарук Т. - Простая выпечка - 2021.pdf
Новотная К. - Вкус детства - 2021.pdf
Селиванова А. - Торты и десерты в полосочку - 2022.pdf
Тарасова Н., Тарасова У. - А у нас есть печеньки - 2020.pdf
Тарасова Н. - Идеальные macarons - 2021.pdf
Юрьева У. - Брауни магия - 2021.pdf
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 4-02-2023, 23:07

Серия "Кулинария. Домашний кондитер" включает кулинарные книги популярных фуд-блогеров. Проверенные рецепты с невероятными фотографиями шикарно выглядящих блюд. Это только кажется, что предложенные блюда могут не подчиниться новичку с первого раза. Если у вас в руках книга из предложенной серии, можете смело считать, что вы уже умеете готовить любое из понравившихся блюд. Вам остается лишь точно следовать рецептам и выбирать любимые ингредиенты. Какой бы рецепт вы ни выбрали, результат обязательно придется вам по душе.
Все книги серии "Кулинария. Домашний кондитер" порадуют начинающих кулинаров простотой и доступностью воплощения рецептов, опытные же по достоинству оценят нюансы подачи и новые оттенки вкусов.

Список книг:
Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья / Близнюк Д. - 2022
Дома - лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее / Воскресенская А. - 2021
Всё, вы умеете печь / Вэрайети Н. - 2020
Есть печенье / Джанджгава В. - 2022
Школа выпечки. Мастер-классы по приготовлению, выпечке и украшению кондитерских изделий / Джонс Д. - 2022
Зефир и воздушные сладости / Завадская Л. - 2021
Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером / Исакова В. - 2021
Нежный мир итальянских десертов. Dolci. Сладостные сны наяву / Кларк Л. - 2022
Sweet Dreams. Рецепты десертов и выпечки, которые покорили мир / Куштуева Л.Б., Куштуев М.А. - 2022
Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье когда хочется вкусного прямо сейчас / Назарук Т. - 2021
Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу / Новотная К. - 2021
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам! / Селиванова А. - 2022
Идеальные macarons / Тарасова Н. - 2021
А у нас есть печеньки! / Тарасова Н., Тарасова У. - 2020
Брауни магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали / Юрьева У. - 2021
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 4-02-2023, 07:56

Книги о кулинарии серии «Высокая кухня» — авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Серия выпущена в твердом переплете и включает в себя подарочные издания и комплекты книг, посвященные одной тематике. Текст напечатан на мелованной глянцевой бумаге с красочными иллюстрациями.

Список книг:
Drinks. Практический путеводитель. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво - Адам Макдауэлл - 2019.pdf
Pasta - Антонио Карлуччо - 2014.pdf
Большая книга кондитера. Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры - 2019.pdf
Большая книга пекаря. Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры - Родольф Ландмен - 2019.pdf
Большая книга повара. Мясо, рыба, овощи. Учимся готовить шедевры - Марианна Манье-Морено - 2019.pdf
Большая книга шоколатье. Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевр - Дюпюи М. - 2020.pdf
Винный эксперт за 24 часа - Дженсис Робинсон - 2017.pdf
Вино по бокалам - Оз Кларк - 2019.pdf
Вино. Практический путеводитель - Пакетт М., Хэммек Дж. - 2016.pdf
Времена года - Рамзи Г. - 2014.pdf
Гид Noma по ферментации - Рене Редзепи, Дэвид Зильбер - 2020.pdf
Домавкусно. Рецепты семейные - Надин Леви Редзепи - 2020.pdf
Идеальный гамбургер - Гарнье Виктор, Жапи Давид, Рамбо Элоди - 2014.pdf
Картошка во всем ее многообразии - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020.pdf
Кексы - 2013.pdf
Коктейли. Алхимия вкуса и аромата - Тони Конильяро - 2014.pdf
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом - Кеда Блейк - 2018.pdf
Митболы, а также шашлычки, фрикадельки, соусы и маринады - Друэ Валери, Вьель Пьер-Луи - 2020.pdf
Мадлены и финансье - 2013.pdf
Макарон - 2013.pdf
Не надо думать, надо кушать! - Лара Кацова - 2018.pdf
Песочное и бисквитное печенье - 2013.pdf
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить) - Элла Рисбриджер - 2020.pdf
Просто как Бокюз - Поль Бокюз, Кристоф Мюллер - 2016.pdf
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля - Джонс К., Маккарти Дж. - 2019.pdf
Секреты шефа - Гордон Рамзи - 2014.pdf
Сихарули. Рецепт грузинского счастья - Тинатин Мжаванадзе - 2017.pdf
Сладкий праздник. Стильные торты, печенья, пирожные - Пегги Поршен - 2014.pdf
Сырный атлас гурмана. Скажите «CHEESE!» - Сикар Тристан - 2020.pdf
Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола - Схалинг Мейке - 2022.pdf
Тарты - 2013.pdf
Французская домашняя кухня. Сюжеты и кухня виноградного края - Мими Торрисон - 2018.pdf
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения - Артур Ле Кен - 2020.pdf
Эклеры - 2013.pdf
АвторАвтор: admin | ДатаДата: 29-12-2021, 10:00

Серия "Кулинария. Домашний кондитер" включает кулинарные книги популярных фуд-блогеров. Проверенные рецепты с невероятными фотографиями шикарно выглядящих блюд. Это только кажется, что предложенные блюда могут не подчиниться новичку с первого раза. Если у вас в руках книга из предложенной серии, можете смело считать, что вы уже умеете готовить любое из понравившихся блюд. Вам остается лишь точно следовать рецептам и выбирать любимые ингредиенты. Какой бы рецепт вы ни выбрали, результат обязательно придется вам по душе.
Все книги серии "Кулинария. Домашний кондитер" порадуют начинающих кулинаров простотой и доступностью воплощения рецептов, опытные же по достоинству оценят нюансы подачи и новые оттенки вкусов.

Список книг:
Пироги. Магия теста. Яркая выпечка с ароматом счастья / Близнюк Д. - 2022
Дома - лучше! Печенья, пирожные и торты как в магазине, только вкуснее / Воскресенская А. - 2021
Всё, вы умеете печь / Вэрайети Н. - 2020
Зефир и воздушные сладости / Завадская Л. - 2021
Простые десерты. 48 легких рецептов, для которых не надо быть кондитером / Исакова В. - 2021
Простая выпечка. Быстрые кексы, пироги и печенье когда хочется вкусного прямо сейчас / Назарук Т. - 2021
Вкус детства. Сладкая и сытная выпечка по ГОСТу / Новотная К. - 2021
Торты и десерты в полосочку. Гид по бисквитам, ягодным муссам и самым красивым тортам! / Селиванова А. - 2022
Идеальные macarons / Тарасова Н. - 2021
А у нас есть печеньки! / Тарасова Н., Тарасова У. - 2020
Брауни магия. 45 чудо-брауни и десертов, которые вы еще никогда не пробовали / Юрьева У. - 2021
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 5-12-2021, 20:46

Посетители сайта NetFact – Для Вас видеокурс "Начинающий кондитер". Вы научись с нуля создавать более 12-ти десертов за 7 занятий.
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 20-11-2021, 09:46

Посетители сайта NetFact – Для Вас видеокурс “Кондитер с нуля. Кенди-бар” который рассчитан на начинающих кондитеров, которые делают свои первые шаги в этом удивительном кондитерском мире.

Содержание:

Знакомство
Обзор инвентаря, продуктов, насадок, мешков, ингредиентов...
Пошаговый чек-лист для прокачки своего аккаунта в ИГ.
Подготовив страничку по нашим рекомендациям - Вы сразу после обучения можете начинать продажи )

1 неделя
Зефир (Учим работать с базовым рецептом, подбирая под себя идеальную структуру)
Зефиросэндвич (идеальный вариант для продажи сразу после обучения. Вкусный, эффектный и не нужно набивать руку для идеальной отсадки)
Песочное печенье (основа для многих десертов. правила работы с песочным тестом)
Зефиробанка (еще один беспроигрышный вариант для моментальной продажи)
Эскимо зефирное (эскимо сейчас очень в тренде... ну Вы в курсе)
Зефирное НЕмороженное (неожиданное решение для эффектной подачи. Вафельные рожки и стаканчики нам в помощь)
Розы из зефира (создают ВАУ-эффект в любом наборе сладостей)
Зефир без сахара (яблочный зефир на эритритоле)
Мармелад (вишневый и апельсиновый)

2 неделя
Маршмеллоу классический (шоколадный, орео, фисташковый и научим создавать свою палитру вкусов)
Эскимо из маршмеллоу
Мордашки 3D из маршмеллоу (яркие и неповторимые милые игрушки. Можно делать вместе с детьми. Они вызывают восторг!)
Бочонки из маршмеллоу (любого диаметра, любого размера. незаменимая вещь в украшении тортов и изготовлении зефирных букетов)
Марш-попсы (делаются легче кейк-попсов, а вау-эффект такой же)

3 неделя
Павлова торт (как добиться мягкой суфлейной структуры внутри коржей)
Порционная Павлова (Летний вариант с ягодами и зимний вариант с шоколадом и ликером. и освежающий вариант с апельсином и малиной)
Безе (швейцарская, итальянская и французская меренги. тонкости, различия, нюансы приготовления. три способа окрашивания)
Безе на палочке (при минимальной себестоимости придает объем и воздушность кенди-бару)
Цветы из швейцарской меренги (розы и пятилистники. эффектно смотрятся в коробке со сладостями)
Шоколадные меренги ( три способа приготовления )
Меренговый рулет (хит ушедшего лета)
Корзинки с безе (вкусно, как в детстве)
Птичье молоко (классика и шоколад)

4 неделя
Трайфлы (наполеон, сникерс, морковный, медовик. Эти тортики в порционных стаканчиках очень вкусны, нарядны и удобны. Плюс в них можно использовать остатки бисквита от тортов)
Капкейки ( красный бархат, морковные и на белом шоколаде. Сделаем шоколадный ганаш, ягодные соусы и эффектные шапочки из крем-чиза)
Соленая карамель (идеальна для начинок и в качестве необычного подарка, если разлить ее по баночкам с бантиками)
Кейк-попсы (традиционный гость в каждом кенди-баре. Множество вариантов оформления ограничено только Вашей фантазией)
Трюфели (любимая шоколадная классика)
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 8-07-2020, 10:27

Вы сможете приготовить торты и десерты, которые будут радовать вас и близких, подарят вам признание и восхищение окружающих и станут творческой отдушиной на долгие годы! На курсе вы начнете готовить и украшать торты и десерты, которые вызовут восхищение у вашего мужа, ребенка, родных и близких. "Ты - волшебница, я тобой горжусь!" - это вы обязательно от них услышите.

Все ингредиенты в рецептах доступны. Часть из них вы найдете на своей кухне.

Этот курс для вас, если вы:
- Мама в декрете
- Много работаете
- Мечтаете печь на заказ

После курса вы сможете делать настоящие произведения кондитерского искусства:
- 13 видов бисквитных тортов.
Среди которых мой знаменитый фирменный «Медовик» и «Наполеон»
- 8 видов декора.
Сделайте ваши тортики яркими и неповторимыми
- 10 видов покрытий.
Начните покрывать тортики, как профессионал
- 2 вида зефира.
Такого вкусного зефира вы еще не пробовали!
- 5 видов капкейков.
Эти маленькие бисквитные пирожные эффектно смотрятся на любом столе.
- 2 вида кексов.
Ничто так не поднимает настроение, как кусочек свежеиспеченного кекса!
- 2 вида мармелада.
Попробовав его, вы больше никогда не захотите есть мармелад из магазина
- 3 вида маршмеллоу
Эти воздушные сладости обожают и взрослые и дети
- 3 вида безе и Павлова
Для любителей изысканных десертов
- 2 вида птичьего молока
С шоколадом и орешками
- 2 вида кейк-попсов
Эти сладости на палочке легко готовятся и дарят много радости всем любителям вкусненького
- Многоярусный торт
Да-да! Вы сможете приготовить и собрать «многоэтажный торт» на любой праздник.
АвторАвтор: kabota | ДатаДата: 12-07-2019, 09:43

Посетители сайта NetFact – Для Вас вебинар "Мороженое без секретов". Подробнейший вебинар по мороженому и его приготовлению в домашних условиях и в условиях маленькой кондитерской.
Необходимое оборудование, ингредиенты. Как выбрать мороженицу?
Техники и трюки вкуса. Как получить ВКУСНОЕ натуральное мороженое без добавок, ароматизаторов, текстуризаторов и красителей?

Как сделать, чтобы мороженое не превращалось в камень в морозилке или не таяло мгновенно при подаче?

- Мороженое сливочное с различными вкусами: ванильное, кофейное, с вареной сгущенкой...
- Мороженое с орехами: фисташковое, миндальное...
- Шоколадное мороженое.
- Фруктово-сливочное мороженое.
- Фруктовые сорбеты.
- Мороженое в формах, глазирование, различные способы подачи.
- Двойное мороженое: как получить одинаковую текстуру?

Мы в школе безумно любим мороженое! На этом вебинаре поделимся с вами нашими техниками и лайфхаками его приготовления, подробно разберем различные типы мороженого и их особенности, дадим дополнительные рецепты к каждому из рассмотренных типов.
АвторАвтор: Lonewolf | ДатаДата: 27-02-2019, 11:01

RAW десерты - Для Вас! - Видеокурс построен таким образом, чтобы человек изучил все аспекты и ньюансы приготовления RAW десертов и смог в дальнейшем сам готовить и экспериментировать с десертами.

Что такое RAW десерт?

Никакой выпечки
RAW десерты готовятся без применения муки, молока и яиц, сахара и выпекания

Никакой химии
В составе десертов исключено: ГМО, глютен, усилитель вкуса, красители и консерванты

Только польза и удовольствие
Состав десертов полностью состоит из ягод, орехов, фруктов, природных сиропов и других продуктов растительного происхождения, которые сохраняют свои питательные элементы в полной мере

Чему вы научитесь на курсе?
- Как правильно работать с ингредиентами и превращать их во вкусные сладости
- Создавать ароматный домашний шоколад и даже темперировать его
- Научитесь декорировать десерты в неповторимом стиле
- Создавать свои вкусовые сочетания, смешав ингредиенты из разных рецептов
- Научитесь глазировать готовые десерты шоколадом
- Готовить разные виды основ для торта
Upgrade to Turbo